RESTAURACJA ĄKA

MENU

Przystawki:

10 zł

Smalec/ chleb regionalny/ ogórek kiszony

12 zł

Galareta wieprzowa/ golonka/ nogi wieprzowe/czosnek/chleb

12 zł

Śledź matias/ cebula biała/ olej

26 zł

Deska rozmaitości/ karczek/ schab/ polędwiczka wieprzowa/ ogórek kiszony/ chrzan/ ser regionalny z zielonym pieprzem/ pieczywo regionalne/ masło


Zupy:

10 zł

Barszcz ukraiński/ fasola/ burak/kiełbasa/ włoszczyzna/ziemniak/ koper

8 zł

Pomidorowa/pomidory malinowe/ kluski kładzione

12 zł

Forszmak Lubelski/ wieprzowina/ boczek/ kiełbasa/ papryka/ cebula/ czosnek/ ogórek kiszony/

12 zł

Krem z pieczonych warzyw czerwonych/ dynia/ batat/ papryka/ ser regionalny feta

12 zł

Żur/ kiełbasa biała/ wędzony boczek/ jajko/ chrzan


Sałatki:

21 zł

Sałaty/ pomidor koktajlowy/ ogórek zielony/ czerwona cebula/ oliwki czarne/ ser regionalny feta/ sos vinegrette

21 zł

Sałaty/ pomidor koktajlowy/ ogórek zielony/ czerwona cebula/ prażony słonecznik/ kurczak/ sos vinegrette

19 zł

Sałaty/ śledź/ jabłko/ cebula/ natka/ rzodkiewka/ olej lniany

23 zł

Sałaty/ szynka Serrano/ Grana Padano/ suszone pomidory/ kapary/ boczniak/ gruszka/ sos balsamiczny

23 zł

Duszone warzywa/ brokuł/ świeży szpinak/ cebulka dymka/ cukinia/ zielony groszek/ czosnek/ jajko sadzone lub kurczak


Dania główne:

45 zł

Pieczona cielęcina/ sos własny/ beszamel z zielonym pieprzem/ ratatuj po polsku/ cukinia/ brokuł/ groszek zielony/ szpinak/ cebula

34 zł

Polędwiczka wieprzowa/ sos z zielonym pieprzem/ kopytka/ bukiet sałat/ vinegrette

38 zł

Comber z królika/ czerwone wino/ warzywa/ śliwki/ sos własny/ kluski kładzione

31 zł

Schab/ miód nałęczowski/ sos ze świeżych kurek/ ziemniaki opiekane/ bukiet sałat/ vinegrette

36 zł

Dorsz/ sos jogurtowo-miętowy/ kasza kus kus/ kapusta rzymska

26 zł

Pierś z kurczaka/ zioła/ marchew/ groszek/ ziemniaki/ koper/ pesto


Dania tradycyjne:

22 zł

Schabowy po Lubelsku/ ziemniaki/ koper/ okrasa

24 zł

Karczek wieprzowy/ cebula/ opiekane ziemniaki/ kiszony ogórek/ sos tzatziki

22 zł

Bigos/ kiszona kapusta/ grzyby/ śliwka kalifornijska/ wieprzowina/ wołowina/ dziczyzna/ kiełbasa jałowcowa/ miód/ pieczywo regionalne

18 zł

Kotlet mielony/ buraki zasmażane/ ziemniaki/ koper

18 zł

Klopsy/ sos koperkowy/ kasza pęczak/ sałata masłowa/ rzodkiew/ ogórek zielony/ sos śmietanowy

16 zł

Pierogi Ruskie/ ser/ ziemniaki/ cebula/ kwaśna śmietana/ ser regionalny podpuszczkowy /zielony pieprz


Dania dla dzieci:

5 zł

Pomidorowa/ pomidory malinowe/ kluski kładzione

12 zł

Nuggetsy z kurczaka/ ziemniaki/ sałata

12 zł

Klops/ sos koperkowy/ ziemniak/ sałata

12 zł

Pierogi ruskie ze śmietaną


Desery:

10 zł

Szarlotka tradycyjna/ lody/ bita śmietana

15 zł

Kruszonka z pieca/ śliwki węgierki/jabłka/ lody/ orzechy


Kawy:

6 zł

Espresso

9 zł

Doppio (podwójne espresso)

7 / 9 zł

Americano (czarna lub z mlekiem)

8 zł

Cappuccino z mleczną pianą

6 zł

Kawa mielona (parzona)  Brasil Santos Yellow Bourbon

11 zl

Latte Macchiato

15 zł

Latte z syropem i bitą śmietaną

Czekolada z pomarańczą, Karmel, Wanilia, Malina, Mango

15 zł

Kawa na bazie mleka i espresso zmiksowana z bananem z dodatkiem cukru trzcinowego i bitej śmietany

15 zł

Pijana kawa…czarna kawa z likierem miodowo korzennym i bitą śmietaną


Herbaty:

6 zł

Herbata Lipton - filiżanka

6 zł

Czarna English Breakfast

6 zł

Czarna Pure Black Ceylon

6 zł

Classic Earl Grey

6 zł

Czarna z aromatem owoców leśnych

6 zł

Czarna z aromatem brzoskwini i mango

6 zł

Zielona Green Tea Sencha

6 zł

Zielona z aromatem mandarynki i pomarańczy

6 zł

Napar z czerwonokrzewu afrykańskiego

6 zł

Napar z dzikiej róży i hibiskusa

6 zł

Herbata miętowa


Napoje:

12 zł

Sok ze świeżych pomarańczy

8 zł

Lubsad

naturalny mętny sok z lubelskich jabłekJabłkowy/ jabłkowo gruszkowy/ jabłko czarna porzeczka

0,2 l / 5 zł

Pepsi, Pepsi Light, 7Up, Schwepps Tonic, Mirinda

0,2 l / 5 zł

Sok Toma Jabłkowy, Pomarańczowy, Czarna Porzeczka, Grapefruit

0,33 l / 5 zł

Woda Górska Natura, niegazowana, gazowana

0,2 l / 5 zl

Lipton Cytryna, Brzoskwinia


Alkohol:

Piwo z beczki:

0,33 / 0,5 l
6 / 8 zł

Perła Chmielowa

1 l / 13 zł

Perła Chmielowa

12 zł

Grzane piwo

przyprawy korzenne, miód, goździki, pomarańcz

1 zł

Sok do piwa

malinowy, imbirowy

Piwo butelkowe:

0,5 l / 8 zł

Perła Chmielowa

0,5 l / 8 zł

Perła Export

0,5 l / 8 zł

Perła Niepasteryzowana

0,5 l / 9 zł

Perła Miodowa

0,33 l / 8 zł

Perła Koźlak

0,33 l / 8 zł

Zwierzyniec Pils

0,33 l / 8 zł

Perła Porter Bałtycki

Alkohole:

50 ml / 12 zł

Ballantines

50 ml / 0,5 l
7 zł / 50 zł

Krupnik biały

50 ml / 0,5 l
10 zł / 70 zł

Finlandia

50 ml / 0,5 l
10 zł / 80 zł

Nalewki Biłgorajskie "Alicja"

żurawinowa
z czarnej porzeczki
borównkowa


Wino:

 

Zabierz wino do domu, każda butelka -20%.

55 zł / butelka
12 zł / 15 cl kieliszek

Hope Bay- Chenin Blanc, RPA

Delikatne białe wino o świeżym aromacie owoców tropikalnych i cytrusowych ze słodkim zapachem kwiatów. Idealne wino do cielęciny i potraw z drobiu.

55 zł / butelka
12 zł / 15 cl kieliszek

Osaado Chardonnay, Argentyna

Wino argentyńskie o niezwykle rześkim i świeżym owocowym zapachu z zaznaczonymi aromatami jabłek, gruszek i melonów.Polecamy do ryb oraz sałatek.

55 zł / butelka
12 zł / 15 cl kieliszek

Maison Belleroche- Merlot, Francja

Wino czerwone o głębokim, złożonym smaku i aromacie z mocną wyczuwalną nutą suszonych i dojrzałych owoców. Wspaniale smakuje w towarzystwie mięs wieprzowych oraz bigosu.

55 zł / butelka
12 zł / 15 cl kieliszek

Osaado Shiraz, Argentyna

Mocne, ciemne, wino argentyńskie, o aromacie owoców jagodowych i czarnej porzeczki, wyczuwalny posmak dojrzałych śliwek.Idealne do dań z wołowiny i jagnięciny.

55 zł / butelka
12 zł / 15 cl kieliszek

Oro de La Vega Trinto, Hiszpania

Doskonałe w swojej klasie aksamitne wino stołowe o lekko purpurowej barwie charakteryzujące się subtelną delikatnością w swojej słodyczy. Fantastyczne do deserów.

65 zł / butelka

Cossetania Brut Rosat, Hiszpania

Różowe, musujące wino hiszpańskie o aromacie owoców cytrusowych o rześkim i świeżym zapachu.Doskonale zbalansowane aromaty kwasowości i słodyczy genialnie podkreślą smak deserów

Wino do domu:

0,5 l / 1 l
25 zł / 40 zł

Białe

0,5 l / 1 l
25 zł / 40 zł

Czerwone

1 l / 50 zł

Sangria


Dodatki:

5zł / 7zł

Ziemniaki z wody/ Ziemniaki opiekane

7zł / 8 zł

Kasza pęczak/ kasza kus kus

10 zł

Kopytka

8 zł

Kluski kładzione

7 zł

Sałata ze śmietaną/ Mizeria

8 zł

Buraki zasmażane

8zł

Kruche sałaty z vinegretem

Restauracja ĄKA
ul. Skłodowskiej 12
20-029 Lublin

Poniedziałek - Niedziela
11:00 - 21:00